Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
5 An(s)
BAC
Description
A pourvoir dès que possible
Sous l'autorité du chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe de 15 personnes pour une production de 1 000 couverts/jour au sein d'un restaurant universitaire du CROUS.
Vous aurez en charge de la production chaude ainsi qu'à tour de rôle de la production froide des entrées et des desserts.
Horaires : de 6 h 30 à 15 h 00 du lundi au vendredi
Congés payés :
1 semaine à la Toussaint
2 semaines Noël
1 semaine en Février
1 semaine à Pâques
8 semaines Juillet Août
gratuité du repas
nombreux avantages sociaux (chèque Kadoch, chèques vacances...)
Sous l'autorité du chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe de 15 personnes pour une production de 1 000 couverts/jour au sein d'un restaurant universitaire du CROUS.
Vous aurez en charge de la production chaude ainsi qu'à tour de rôle de la production froide des entrées et des desserts.
Horaires : de 6 h 30 à 15 h 00 du lundi au vendredi
Congés payés :
1 semaine à la Toussaint
2 semaines Noël
1 semaine en Février
1 semaine à Pâques
8 semaines Juillet Août
gratuité du repas
nombreux avantages sociaux (chèque Kadoch, chèques vacances...)
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes