Cuisinier (H/F)
CODE INTERNE 164340
  • Tallard (05)
4 semaines
Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Débutant accepté
BAC
Description
Poste à pourvoir rapidement

Nous recherchons un cuisinier (H/F) CDD de 3 mois (renouvelable)

Temps de travail : 35h/semaine Horaires : Travail en plage horaire de 7h30 à 19h45 maximum, avec un week-end travaillé sur deux.

Salaire : 2000€ selon expérience + 13ème mois prorata

Avantages :

Mutuelle d'entreprise
Repas pris en charge
Prime de week-end travaillé
Prime de blanchissement

Missions principales :

Préparation des repas pour 40 à 50 couverts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène en vigueur.
Travail en équipe avec le personnel soignant pour assurer un service de qualité.
Nettoyage


Profil recherché :

-Expérience en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier.
-Connaissance des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé, etc.).
-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux contraintes horaires.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons