Poste à pourvoir au sein du Petit Bouillon qui a ouvert ses portes à Thionville (zone du Linkling).
Le concept : restaurant de cuisine traditionnelle et familiale , avec une carte "A la bonne franquette" composée de plats simples et appréciés.
Ambiance conviviale !

Vous maîtrisez les bases du métier et les cuissons, afin de garantir la qualité, rapidité et régularité des plats.

Vos responsabilités :
- Organisation et gestion du poste
- Production culinaire
- Encadrement des commis
- Gestion du service
- Suivi des stocks

2 Jours de repos consécutifs à prévoir selon les plannings
35h/semaine (horaire en continu possible sur le service du midi ou soir)