CDI CHEF DE CUISINE-CHEFFE DE CUISINE (H/F)
FUXIA
  • Brest (29)
2 semaines
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
BAC
Description
LE FUXIA RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE POUR CUSINE TRADITIONELLE IITALIENNE - 35H

SON ROLE :
-ASSURER LES COMMANDES
-GERER SON ÉQUIPE
-LA MISE EN PLACE ET BON DEROULEMENT DU SERVICE
-ASSURER LES NORMES AHCCP
-PARTICIPER AUX CHANGEMENTS DE CARTES

CONGÉS HEBDOMADAIRES : VENDREDI SOIR -SAMEDI ET DIMANCHE

CONGÉS DNAS L'ANNÉE : NOEL -NOUVEL AN ET LUNDI FERIÉS