***SAISON HIVER*** POSTE LOGE ET NOURRI*** logement à 2 km du restaurant
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la qualité.
Profil recherché:
- Expérience en cuisine souhaité
- Personne sérieuse, dynamique, ponctuelle, et organisée
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Autonomie et réactivité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos missions:
- Assister le chef au quotidien, le remplacer sur certains services et superviser l'équipe
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes HACCP
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