Missions principales:

- Préparer le restaurant pour le service :
- Mise en place des consoles de service ; propreté des locaux et du matériel, dressage des tables ;
- Prise des commandes et exécuter le protocole de service ;
- Conseiller et répondre aux besoins des clients ;
- Superviser le travail des commis et contribue à leur formation ;
- S'occuper du service du vin et du fromage ;
- Procèder à la facturation et aux encaissements ;- Savoir travailler en Équipe
- Bonne élocution
- Savoir-faire commercial
- Dynamisme, Ouverture d'esprit, Sens de l'accueil et du service
- Disponibilité, adaptabilité, autonomie
- Rigueur et ponctualité
- Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle
- Bonne présentation

Possibilité de logement sur site ou à proximité de l'hôtel