Chef de Partie Restaurant Gastronomique (H/F)
VILLA DE L ETANG BLANC
  • Seignosse (40)
3 semaines
2000 euros net
Contrat travail saisonnier
Cuisinier / Cuisinière
5 An(s)
BAC
Description
Restaurant 1* Michelin cherche un chef de partie H/F pour renouveler son équipe.
Poste en CDD de mi mars 2027 à mi octobre 2027.
Possibilité d'évolution par la suite.
Jusqu'au mois de Mars, CDD à mi temps, essentiellement les weekends.

Personne souriante et bienveillante ayant envie de s'investir dans une petite équipe
Capable de seconder sur la partie entrées et plats

Salaire proposé: 2000 euros NET pour 42h
Puis heures sup payées au taux en vigueur

Horaires; 2 jours 1/2 de repos par semaine hors saison, puis 2 jours en juillet aout
Possibilité d'horaires en continu

Poste non logé
Candidature par mail uniquement

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie