Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
  • Saint-Alban-de-Montbel (73)
2 semaines
Mensuel de 1900.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a), avec ou sans expérience, pour rejoindre notre équipe. Une formation pourra être assurée sur place.

Profil recherché :

Être motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
Savoir travailler de manière autonome
Être à l'écoute et avoir un bon esprit d'équipe
Savoir gérer le stress pendant les périodes de forte activité
Être organisé(e), réactif(ve) et respectueux(se) des règles d'hygiène
Une expérience en restauration est appréciée, mais non obligatoire

Conditions du poste :

Heures supplémentaires possibles, notamment pendant la période estivale
Formation sur place pour les débutants
Travail en équipe dans une ambiance dynamique

Lieu : Saint Alban de Montbel 73610
Prise de poste : Dès que possible

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Respect des délais de préparation
  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Encadrer et coordonner une équipe
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Nettoyer son poste de travail après utilisation
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs