Employé de restauration collective (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE
  • Nanterre (92)
2 semaines
Mensuel de 1867.02 Euros
Contrat à durée indéterminée
Chef restauration collective
Cuisine
12 Mois
BAC
Description
Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre notre équipe sur le site de l'AGEPS.

Vos missions :

Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides ;
Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain ;
Vérifier les dates limites de consommation (DLC) ;
Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines ;
Assurer le service des convives, le réassort des préparations et la tenue de la caisse ;
Réceptionner, ranger et contrôler les livraisons ;
Nettoyer et remettre en état les espaces de travail ;
Respecter rigoureusement les procédures HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective est souhaitée. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du service et votre respect des règles d'hygiène.

Horaires de travail :

Du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 15 h 30, avec une pause le matin et une pause repas.

Lieu : site de l'AGEPS
Type de contrat : CDI
Date de prise de poste : Au plus tot
Rémunération : 1864

Pour postuler, merci de transmettre votre CV à : (adresse e-mail à compléter).

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Types de sandwichs et produits snacking
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Etre ouvert aux changements
  • Avoir l'esprit d'équipe