Chef de Réception polyvalent(e) (H/F) - Hôtel 5 étoiles (H/F)
HOTEL DES REMPARTS
  • Aigues-Mortes (30)
3 semaines
Mensuel de 2598.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Chef de réception
Réception
1 An(s)
BAC
Description
En tant que Chef(fe) de Réception Polyvalent(e), vous serez l'ambassadeur(drice) de notre hôtel 5 étoiles composé de 14 chambres et d'un bar lounge. Vous serez garant(e) de la qualité de l'accueil et de l'expérience client tout au long du séjour.

Vous assurerez les missions opérationnelles de réception, en prenant notamment en charge les postes de réceptionniste polyvalent(e). Vous participerez également au service du bar lounge et les petits déjeunés afin de garantir un accueil et un service de qualité.

Vous aurez également un rôle d'encadrement auprès de l'équipe Réception et Bar. Vous serez chargé(e) de former les nouveaux collaborateurs, d'accompagner l'équipe au quotidien et de veiller au respect des standards de service. Vous participerez à l'élaboration des plannings ainsi qu'à la gestion des commandes et des stocks.

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique, organisée et adaptable, ayant un excellent sens du service client. La maîtrise de l'anglais est indispensable ( une deuxième langue serait appréciée).
Une expérience dans l'hôtellerie haut de gamme ou de luxe, ainsi qu'une première expérience en management, sont indispensables.

*Pas de logement*

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie