- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Effectuer les préparations
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à la livraison des plats dans le délai
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.