Annuel de 22405.0 Euros à 25000.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois - Expérience en restauration souhaitée
BAC
Description
Votre mission
- Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes
d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Votre profil
- Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes
d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Votre profil
- Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité