JOB HIVER Assistant responsale restaurant (H/F)
LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE
  • Bourg-Saint-Maurice (73)
2 semaines
Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros
Contrat travail saisonnier
Maître nageur
Sécurité
2 An(s)
BAC
Description
*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste nourri logé

L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute pour sa saison d'hiver un(e) assistant(e) de la responsable de salle.
Présentation excellente, expérience exigée au moins en chef de rang, bonne organisation, grand sens du contact, gestion des caisses, connaissance de la carte et des mets. Anglais indispensable . Bonne gestion du stress.
Connaissance en sommelier indispensable

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Vins et accords mets-vins
  • Vins internationaux
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Gérer une caisse
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs