Mensuel de 2000.00 Euros à 2100.00 Euros
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Nous sommes un restaurant asiatique proposant un buffet et wok à volonté. Nous recherchons un cuisinier (H/F) ayant une bonne connaissance de la cuisine asiatique.
Afin de faciliter la communication au sein de la cuisine, la maîtrise du mandarin ainsi que quelques notions de français seraient un atout.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et avez idéalement une première expérience dans la préparation de plats asiatiques.
Afin de faciliter la communication au sein de la cuisine, la maîtrise du mandarin ainsi que quelques notions de français seraient un atout.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et avez idéalement une première expérience dans la préparation de plats asiatiques.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Déléguer, responsabiliser
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité