Mensuel de 2300.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Vous travaillerez dans un restaurant de collectivité du lundi au vendredi (service du midi)
Vous gèrerez les stocks et les commandes, et vous managerez une équipe de 4 personnes
avantages : 13 ème mois, intéressement, 10 RTT/an
Vous gèrerez les stocks et les commandes, et vous managerez une équipe de 4 personnes
avantages : 13 ème mois, intéressement, 10 RTT/an
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser des plats pour le service
- Encadrer et coordonner une équipe