CUISINIER / CUISINIERE COLLECTIVITE (H/F)
SODEXO SANTE SODEXO MEDICO SOCIAL
  • Bayonne (64)
3 semaines
Mensuel de 2120.0 Euros - 13ème mois, mutuelle, prime de week-end
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
24 Mois
BAC
Description
Recherche cuisinier(e) de collectivité très dynamique, avec une connaissance maîtrisée des normes d'hygiène, et des connaissances culinaires solides.

Travail 4 jours/semaine sans coupure, et un week-end sur 3 avec coupure en total autonomie.
En semaine :
6h à 16h ou de 9h à 19h.
Le week-end :
Samedi 6h à 14H15 et 15h50 à 19h.
Dimanche 7h à 12h15 et 15h50 à 19h

Equipe de 4 personnes en roulement, 120 repas/jours.

Démarrage du poste le lundi 14/09 à 6h00.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs