Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambre d'hôtes de charme, situé à Solérieux.

Nous recherchons une personne motivée, communicante, souriante, soucieuse de l'image de marque avec l'envie de découvrir ou d'approfondir ses connaissances dans le milieu de la restauration.

Rythme : 35 heures par semaine du mercredi au dimanche

Repos : lundi, mardi complets / samedi midi, dimanche soir (en saison basse)

Salaire : selon profil et année d'étude en alternance

Durée du contrat : 1 an ou 2 ans

Sous la responsabilité de Eva :

Vos futures missions :

Dresser et débarrasser les tables
Effectuer le service
Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
Débarrasser les tables
Entretenir et nettoyer la salle
Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
Mettre la salle en ordre à la fin du service