Chef de Partie TOURNANT H/F (H/F)
LA VALLEE BLEUE
  • Biarritz (64)
1 semaine
2000 a 2400€ net selon experience
Contrat à durée indéterminée
2 An(s)
BAC
Description
***POSSIBILITE DE LOGEMENT PROVISOIRE***


Notre établissement recrute un(e) Chef de Partie Tournant H/F

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Assister le Chef cuisinier dans toutes préparation

2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS

Poste à pourvoir en CDI

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision