Chef de partie (H/F)
LE BISTROT BASQUE
  • Nantes (44)
1 semaine
Mensuel de 2250.0 Euros à 2375.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
2 An(s) - en cuisine
BAC
Description
Vous venez renforcer une équipe de 5 cuisiniers pour les services du midi et du soir.
Vous êtes principalement au poste froid (entrées et pouvant aider au poste pâtisserie). Vous pouvez aussi faire du chaud.
Cuisine du sud ouest faite maison à base de produits frais .
2 jours de repos consécutifs car le restaurant est fermé dimanche/lundi et 2 demi journée en plus dans la semaine car nous essayons de travailler sur 4 jours pour le confort de nos collaborateurs.
Nous recherchons des collaborateurs motivés ,sachant travailler en équipe et dans la bonne humeur.
Ce poste est ouvert aux candidats qui ont une expérience significative en cuisine et qui souhaitent évoluer vers le métier de chef de partie.
Salaire mensuel net: de 1800 à 1900 euros.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie