Cuisinier / Cuisinière Expérimentée-Hébergement possible (H/F)
LE BAR DE LA PLAGE
  • Chindrieux (73)
1 semaine
Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros
Contrat travail saisonnier
3 An(s)
BAC
Description
Vous travaillez dans un restaurant traditionnel au bord du lac du Bourget.
Contrat pour la fin de la saison d'été (possibilité d'étendre à l'arrière saison).
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Possibilité de logement à proximité

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision