Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée indéterminée
Boulanger
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Compétence requise :
Maitrise de la cuisson des pains et viennoiseries
Le reste nous vous l'apprendrons
Vous travaillerez dans un laboratoire neuf et donc participerez à une nouvelle aventure.
Salaire selon compétence
Maitrise de la cuisson des pains et viennoiseries
Le reste nous vous l'apprendrons
Vous travaillerez dans un laboratoire neuf et donc participerez à une nouvelle aventure.
Salaire selon compétence
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- CAP boulanger
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries