Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)
  • Granville (50)
1 semaine
Contrat à durée indéterminée
BAC
Description
Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur de restaurant et serez chargé.e de :

-Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
-Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
-Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
-Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
-Développer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
-Suivre vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives