#SAISONHIVER Pâtissier / Pâtissière (H/F)
MMV LES DEUX DOMAINES
  • Mâcot-la-Plagne (73)
2 semaines
Mensuel de 2134.0 Euros
Contrat travail saisonnier
Pâtissier / Pâtissière
Débutant accepté
BAC
Description
Poste logé / nourri pour la saison hivernale

Amoureux du goût, voici un avant-goût de votre quotidien :

Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour)

Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité

Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine

Prêt à développer vos compétences culinaires au sein d'une équipe bienveillante et dynamique ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure avec nous :

Vous bénéficiez d'une précédente expérience en pâtisserie, en entreprise comme à la maison

Vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service

Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu'une bouchée de vos créations

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de contrôle de soi