Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA PASSERELLE
  • Saint-Malo (35)
4 jours
Contrat à durée indéterminée
BAC
Description
Situé face à la mer sur la digue de Saint-Malo, nous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre chaleureux et convivial.

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en CDI , l'employeur s'adaptera à votre disponibilité pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Vos missions principales :
- Préparer les plats selon la carte et les suggestions du jour
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats
- Assurer la mise en place et le service dans le respect des consignes données
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au nettoyage de la cuisine

Profil recherché :
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle (minimum 2 ans)
- Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les consignes hiérarchiques
- Esprit d'équipe et motivation
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou expérience équivalente)

Conditions :
- Vous travaillerez seul(e) sous l'autorité du chef cuisinier qui encadre l'organisation générale.