Serveur / Serveuse de restaurant
  • Mulhouse (68)
2 semaines
Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée déterminée
Serveur / Serveuse en restauration
2 An(s)
BAC
Description
Restaurant indien implanté à Lutterbach recherche son/sa futur(e) serveur(euse) pour un CDD de 11 jours au Parc Expo de Mulhouse dans le cadre des Journées d'Octobre et Folie'Flore.

Missions du poste :
- installer les clients
- Connaître et savoir présenter la carte
- Prendre les commandes
- Servir les commandes
- Préparer les commandes à emporter
- Être attentif(ve) aux demandes des clients et en assurer le suivi
- Présenter l'addition
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- S'assurer de la propreté des locaux

Compétences attendues
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Avoir le sens du service et de l'accueil

Contrat CDD du 01/10 au 11/10 durant les Journées d'Octobre et Folie'Flore
Vous travaillerez aux services du midi et du soir - horaires coupés

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Saisir une commande sur informatique
  • polyvalence