Mensuel de 2101.73 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 Mois
BAC
Description
LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTE EN CDI
WANTED : LE COMMIS DE CUISINE DE NOS RÊVES.
CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE !
VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS ?
REJOIGNEZ NOTRE MOUVEMENT !
Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
En collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe cuisine, voici les quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
- Participer à la mise en place avant les services (petits-déjeuners, déjeuner et diner)
- Réaliser les préparations culinaires simples
- Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats (froid, chaud et pizza)
- Participer au dressage et à la bonne présentation des assiettes
- Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de ton poste de travail
- Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade
MOB HOTEL valorise l'expérience et l'humain, venez nous voir, le café sera pour nous !
Conditions de travail
- CDI - 39h / semaine
- Journées continues
- Repos consécutifs
- Rémunération : 2 101,73 € brut/mois + indemnités nourriture
- Date de prise de poste souhaitée le 5 octobre 2026
Votre profil
- Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
- Vous connaissez les bases des préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire
- Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble
- Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe
- Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durable
Savoir-être
- Polyvalence
- Travail en équipe
- Respect des règles d'hygiène (normes HACCP)
- Rigueur et réactivité
Prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre hôtel ? Rejoignez-nous dès maintenant en postulant
WANTED : LE COMMIS DE CUISINE DE NOS RÊVES.
CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE !
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Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
En collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe cuisine, voici les quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
- Participer à la mise en place avant les services (petits-déjeuners, déjeuner et diner)
- Réaliser les préparations culinaires simples
- Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats (froid, chaud et pizza)
- Participer au dressage et à la bonne présentation des assiettes
- Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de ton poste de travail
- Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade
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Conditions de travail
- CDI - 39h / semaine
- Journées continues
- Repos consécutifs
- Rémunération : 2 101,73 € brut/mois + indemnités nourriture
- Date de prise de poste souhaitée le 5 octobre 2026
Votre profil
- Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
- Vous connaissez les bases des préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire
- Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble
- Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe
- Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durable
Savoir-être
- Polyvalence
- Travail en équipe
- Respect des règles d'hygiène (normes HACCP)
- Rigueur et réactivité
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Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité