Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
AUX QUATRE TEMPS
  • Carcassonne (11)
2 semaines
Mensuel de 2080.39 Euros
Contrat à durée déterminée
Plongeur
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
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