Le Comptoir des Vignes recherche un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre son équipe et prendre principalement en charge le poste chaud.
Votre rôle : assurer la mise en place, les cuissons, les garnitures, le dressage et l'envoi des plats à la carte. Selon les besoins du service, vous participerez également à la préparation et à l'envoi des tapas et des planches.
Compétences recherchées
Bonne maîtrise des cuissons et du poste chaud
Capacité à tenir son poste et gérer l'envoi avec autonomie
Organisation et anticipation de la mise en place
Rapidité, efficacité et calme pendant le service
Maîtrise du dressage des plats à la carte
Respect des fiches techniques et des règles HACCP
Bon esprit d'équipe et communication avec la salle
Conditions du poste
Contrat : CDI 39 heures
Repos : Deux jours consécutifs : dimanche et lundi
Exception : Ouverture un dimanche par mois pour un événement, avec repos organisé en conséquence
Rémunération : 2 300 à 2 500 € brut par mois selon l'expérience et l'autonomie
Lieu : Le Comptoir des Vignes, Montpeyroux 34
Envoyez-nous votre CV ou venez nous rencontrer directement au Comptoir des Vignes.