Mensuel de 2150.0 Euros à 2400.0 Euros - Pourboires
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
18 Mois
BAC
Description
JU - Maison de Cuisine, restaurant gastronomique étoilé situé à Bonnieux, recherche un(e) chef(fe) de rang pour renforcer son équipe de salle.
Notre maison développe une cuisine personnelle, créative et engagée, profondément attachée au produit, aux saisons et au travail de nos producteurs. Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et investie, souhaitant progresser au sein d'une équipe ambitieuse et bienveillante.
Notre maison développe une cuisine personnelle, créative et engagée, profondément attachée au produit, aux saisons et au travail de nos producteurs. Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et investie, souhaitant progresser au sein d'une équipe ambitieuse et bienveillante.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe