Salaire selon expérience
Contrat à durée indéterminée
Equipier
Service salle
Débutant accepté
BAC
Description
Restaurant St Vincent de Tyrosse recherche Employé(e) Polyvalent(e) cuisine en CDI
Travail en coupure
Savoirs et savoir-faire
Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et de la cuisine
Préparation culinaire : Préparer les plats (grill) et les desserts
Entretien et hygiène : Nettoyer le poste de travail, faire la plonge, entretenir la salle et respecter les normes HACCP, les règles d'hygiène alimentaire ainsi que les process qui vous serons appris .
Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks et ranger les livraisons
Savoir-être professionnels
Travailler en équipe
Être à l'écoute
Faire preuve de rigueur et de précision
Travail en coupure
Savoirs et savoir-faire
Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et de la cuisine
Préparation culinaire : Préparer les plats (grill) et les desserts
Entretien et hygiène : Nettoyer le poste de travail, faire la plonge, entretenir la salle et respecter les normes HACCP, les règles d'hygiène alimentaire ainsi que les process qui vous serons appris .
Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks et ranger les livraisons
Savoir-être professionnels
Travailler en équipe
Être à l'écoute
Faire preuve de rigueur et de précision
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Utilisation de grills professionnels
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi