minimum smic et selon compétence
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Vous serez amené a réception la marchandise ,entretenir le poste en cuisine , faire la mis en place et dresser les plats pendant les heures de service suivant votre planning.
Etre motivé ponctuel
Etre motivé ponctuel
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie