SELON PROFIL
Contrat à durée déterminée
Directeur de bar
Direction
1 An(s)
BAC
Description
Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 2 Barman/Barmaid.
Poste à pourvoir dès octobre 2026 pour la saison jusqu'avril 2027 - non logé
Missions :
- Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client
- Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients
- Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir dès octobre 2026 pour la saison jusqu'avril 2027 - non logé
Missions :
- Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client
- Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients
- Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Mixologie
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Préparer les produits nécessaires au service
- Repérer les comportements ou situations à risques
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service