2300€ net, possibilité d'évolution
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Vous travaillerez dans une brasserie de 70 couverts environ, aurez en charge :
- gestion des achats et des stocks.
- encadrement de la brigade (3 personnes)
- mise en place carte
- mise en place avant service ....
Vous travaillez du mardi au dimanche après midi (2 jours de repos)
Poste à pourvoir au plus tôt
- gestion des achats et des stocks.
- encadrement de la brigade (3 personnes)
- mise en place carte
- mise en place avant service ....
Vous travaillez du mardi au dimanche après midi (2 jours de repos)
Poste à pourvoir au plus tôt
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)