Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
CASA ROMANA
  • Montgivray (36)
1 semaine
Selon profil et expérience
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons un(e) chef(fe) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire.

Missions :
Gérer les commandes,
Elaborer des menus,
Préparer les menus selon la carte : entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne.
Effectuer l'entretien de votre poste de travail.

Compétences requises :
Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle.
Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable.

Conditions de travail :
Horaires en coupure.
Prise de repas sur place.
Salaire à négocier.

Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)