Nous recherchons pour notre restaurant étoilé * et référencé au guide Michelin un(e) Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant passionné(e)
Offre à pourvoir rapidement, en CDI.
Poste non logé.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers