Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
BESSEM RESTAURANT
  • Mandelieu-la-Napoule (06)
1 semaine
A définir selon profil
Contrat à durée indéterminée
Commis Pâtissier
Cuisine
2 An(s) - sur un poste similaire
BAC
Description
Nous recherchons pour notre restaurant étoilé * et référencé au guide Michelin un(e) Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant passionné(e)
Offre à pourvoir rapidement, en CDI.

Poste non logé.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition