de 2100 à 2300 euros nets selon expérience
Contrat à durée déterminée
Cuisinier / Cuisinière
1 An(s)
BAC
Description
Le Bouillon d'Hortense recrute !
Nous recherchons pour notre établissement qui gère 200 couverts du mardi au samedi , un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) avec service en coupure, 2 jours de repos consécutifs toute l'année même en saison,
Poste à pourvoir immédiatement - 39h00 - HS payées
Cdi possible
non logé
Nous recherchons pour notre établissement qui gère 200 couverts du mardi au samedi , un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) avec service en coupure, 2 jours de repos consécutifs toute l'année même en saison,
Poste à pourvoir immédiatement - 39h00 - HS payées
Cdi possible
non logé
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes