Mensuel de 5128.0 Euros - 4000 € net
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
5 An(s) - comme chef H/F
BAC
Description
Au sein d'un restaurant sur le littoral, vous serez en charge de la cuisine. Vous travaillerez en équipe. Vous êtes en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la réception des livraisons. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Planning tournant, horaires en coupure, service du midi et du soir.
Etablissement ouvert à l'année
Planning tournant, horaires en coupure, service du midi et du soir.
Etablissement ouvert à l'année
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service