Commis de salle ou chef de rang (H/F)
LA ROSERAIE
  • Montbrison (42)
1 semaine
Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Serveur / Serveuse en restauration
1 An(s)
BAC
Description
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un restaurant gastronomique.
Vous serez en charge de servir en salle, mise en place de salle, service du vin, vente additionnelle.
Le restaurant est ouvert trois soirs par semaine ( jeudi, vendredi et samedi) et du mardi au dimanche midi.
Fermeture le lundi toute la journée

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi