Horaire de 12.86 Euros à 13.81 Euros
Contrat à durée indéterminée
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-res
6 Mois
BAC
Description
Vous avez le sens du service et aimez accompagner les équipes au quotidien ?
Rejoignez-nous en tant qu'Adjoint(e) Manager en Restauration !
Véritable bras droit du Manager, vous contribuez à la performance à la bonne organisation du service, la satisfaction des clients et l'animation de l'équipe.
Vos missions principales :
- Encadrer et animer l'équipe pendant les services
- Assurer la préparation et la qualité des plats (kebabs, wraps, sandwiches, etc.)
- Garantir un service rapide et efficace tout en respectant les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et commandes
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de performance du restaurant
Profil recherché
- Expérience en restauration rapide, restauration sur le pouce ou snack
- Goût pour le service client et le travail en équipe
- Organisation, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire appréciée
Nous proposons
- Un environnement de travail dynamique et formateur
- Une équipe conviviale et motivée
- Formation interne pour accompagner la prise de poste
Pour postuler, compléter notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/rbidi8491i2dk4z4nb
Rejoignez-nous en tant qu'Adjoint(e) Manager en Restauration !
Véritable bras droit du Manager, vous contribuez à la performance à la bonne organisation du service, la satisfaction des clients et l'animation de l'équipe.
Vos missions principales :
- Encadrer et animer l'équipe pendant les services
- Assurer la préparation et la qualité des plats (kebabs, wraps, sandwiches, etc.)
- Garantir un service rapide et efficace tout en respectant les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et commandes
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de performance du restaurant
Profil recherché
- Expérience en restauration rapide, restauration sur le pouce ou snack
- Goût pour le service client et le travail en équipe
- Organisation, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire appréciée
Nous proposons
- Un environnement de travail dynamique et formateur
- Une équipe conviviale et motivée
- Formation interne pour accompagner la prise de poste
Pour postuler, compléter notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/rbidi8491i2dk4z4nb
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Former le personnel aux standards de service
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership