Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant, passionné(e) et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité et une ambiance accueillante pour la clientèle. Ce poste convient à une personne ayant une expérience confirmée en supervision et un sens aigu du service en restauration.
Missions
- Superviser l'ensemble des opérations pour garantir un service fluide et efficace
- Encadrer et former l'équipe, en créant un environnement de travail positif et motivant
- Mener les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène
- Élaborer les plannings et gérer les ressources humaines de l'équipe
- Analyser les performances de l'activité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Entretenir une relation de qualité avec la clientèle pour assurer sa satisfaction et sa fidélité
Profil recherché
- Expérience significative en management dans la restauration
- Compétences avérées en encadrement d'équipe et gestion opérationnelle
- Leadership et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau d'exigence
- Sens de l'organisation et rigueur
Rejoignez une équipe dynamique pour une nouvelle aventure professionnelle.

Horaires : Disponibilité le week-end, heures supplémentaires possibles, travail en journée et en soirée, jours fériés