Cuisinier de restauration rapide (H/F)
O NAAN KIRI
  • Montrichard (41)
1 semaine
Mensuel de 1600.31 Euros - Repas pris sur place si vous le souhaitez
Contrat à durée déterminée
Cuisinier / Cuisinière
1 An(s) - Poste similaire
BAC
Description
Notre établissement de restauration rapide cherche un cuisiner pour aider le chef pendant les heures de service. Nous proposons des sandwich et des plats de type indien.
Poste à pourvoir au 1er octobre 2026

Vos missions:

Cuisson et production -restauration rapide
- Organiser votre poste de cuisine et travailler en autonomie pendant le service
- Assurer l'ensemble des cuissons : plancha, four grill, broche à kebab, bain de friteuse
- Monter les tacos, paninis, bowl, burger et sandwichs selon nos recettes et nos quantités
- Tenir la cadence des heures de pointe en gardant une qualité constante d'un produit à l'autre, le respect de sa recette et des modifications apportées par les clients

Hygiène et sécurité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et du poste de travail au fur et à mesure du service
- Assurer la fermeture de l'établissement en binôme

Votre profil:
Aime le travail en équipe.
Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires :

Mardi soir et mercredi à dimanche, midi et soir.
Midi 12h 14h
Soir 19h 22h30
Horaire légèrement évolutive selon l'organisation que nous trouverons ensemble.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer son stress pendant les périodes d'affluence
  • Respecter les demandes clients

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service