Cuisinier de collectivité temps plein du lundi au vendredi (H/F)
RESTAURANT UNIVERSITAIRE VAUROUZE
  • Le Mans (72)
1 semaine
Mensuel de 1867.02 Euros à 2000.0 Euros
Contrat à durée déterminée
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Débutant accepté
BAC
Description
Le restaurant universitaire recherche un cuisinier à temps plein pour assurer le service du midi (horaire de journée (prise de poste vers 6h00) du lundi au vendredi, 1 semaine de vacances à chaque vacances scolaires, 2 semaines à noël et salaire lissé sur la période ).
Le poste est à pourvoir dès que possible.

Les principales missions seront :
- préparation des plats selon les menus établis
- service du midi
- nettoyage et préparation du poste de travail pour le lendemain

Débutant accepté si titulaire d'un CAP cuisine.

En cas d'absence d'un personnel de l'équipe du soir, vous pouvez être amené à faire un 11h45/20h30 (roulement mis en place à l'avance).

Salaire selon expérience

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi