Cuisinier commis (H/F)
LE PETIT VAROIS
  • Montauroux (83)
1 semaine
Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients.
Service du midi uniquement
Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine.
Ranger et stocker les ingrédients et les ustensiles de cuisine.
Profil recherché :

Connaissance des techniques de base en cuisine.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité