Cuisinier / Cuisinière en brasserie - crêperie (H/F)
BP AT
  • Quimper (29)
1 semaine
Mensuel de 2100.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
12 Mois
BAC
Description
Notre brasserie-crêperie située en plein cœur de Quimper recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.

Vos missions :

- Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Assurer la mise en place avant les services.
- Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Participer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de l'établissement.

Profil recherché :

- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
- Vous aimez le travail en équipe et le rythme du service.
- Une expérience en restauration est appréciée.
- La maîtrise du tournage des crêpes serait appréciée

Nous vous proposons :

- Un CDI de 39 heures hebdomadaires.
- Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable en centre-ville.
- Une possibilité de développer vos compétences et de vous investir durablement dans l'entreprise.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs