Mensuel de 1920.36 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
12 Mois
BAC
Description
La Bastide d'Aspremont recrute un/e Commis/e de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :
* aiderez à la mise en place et à la préparation des plats conformément aux normes HACCP
* participerez au dressage des assiettes
* aiderez au nettoyage de la cuisine
Profil :
* motivation, rigueur, dynamisme et esprit d'équipe sont demandés
TRAVAIL MERCREDI et JEUDI DE 09H00 à 15H00 et VENDREDI ET SAMEDI 09H00 à 15H00 - 17H00 à 23H00 et DIMANCHE 9H00 à 15H00
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
* aiderez à la mise en place et à la préparation des plats conformément aux normes HACCP
* participerez au dressage des assiettes
* aiderez au nettoyage de la cuisine
Profil :
* motivation, rigueur, dynamisme et esprit d'équipe sont demandés
TRAVAIL MERCREDI et JEUDI DE 09H00 à 15H00 et VENDREDI ET SAMEDI 09H00 à 15H00 - 17H00 à 23H00 et DIMANCHE 9H00 à 15H00
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision