Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée déterminée
Chef restauration collective
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Nous recrutons pour la saison d'hiver un aide cuisine / poste non logé / Prise de poste fin décembre
Vous participerez à la préparation des petits déjeuners, des entrées & desserts dans un centre de vacances (environ 100 couverts maxi par jour ).
Connaissance appréciée de la cuisine de collectivité, mais à défaut votre motivation sera déterminante (débutant(e accepté(e).
Vous veillerez à la bonne application des normes HACCP.
Bon relationnel requis pour contacts auprès de l'équipe et d'un public d'enfants.
Vous travaillerez de 7h à 11h et de 17h à 20h
Vous participerez à la préparation des petits déjeuners, des entrées & desserts dans un centre de vacances (environ 100 couverts maxi par jour ).
Connaissance appréciée de la cuisine de collectivité, mais à défaut votre motivation sera déterminante (débutant(e accepté(e).
Vous veillerez à la bonne application des normes HACCP.
Bon relationnel requis pour contacts auprès de l'équipe et d'un public d'enfants.
Vous travaillerez de 7h à 11h et de 17h à 20h
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Gestes et postures de manutention
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des plats culinaires
- Sens du relationnel & du travail en équipe
- Pratique des normes HACCP