Mensuel de 1870.0 Euros à 1900.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Directeur de bar
Direction
Débutant accepté
BAC
Description
Hanoi Ca Phe, c'est un concept unique en son genre, qui met au goût du jour la cuisine populaire vietnamienne tout en bouleversant ses codes, le tout dans un cadre exceptionnel !
Situé dans les meilleurs emplacements, avec une équipe dynamique & branchée ainsi qu'une ambiance musicale créée par nos DJ qui mixent en Live. Grâce à nos équipes nous voulons faire profiter à tous nos clients l'expérience, la convivialité et le smille du Hanoi Ca Phe.
Vos missions :
-Vous êtes le garant de la bonne organisation sur votre poste au bar.
La formation sera assuré par nos soins accompagné de nos meilleurs collaborateurs ;)
- Assurer la bonne tenue du bar (Hygiène, HACCP, Sécurité)
- La bonne humeur et la positivité.
Le sens du commerce et l'ambition d'évoluer.
Hanoi Caphe c'est un environnement de travail respectueux.
TEMPS PLEIN 35H uniquement
Horaires variables de restauration en continue et 1 coupure.
2 jours de repos consécutifs
Ici, tout est possible, si vous êtes motivé, vous progresserez au sein du groupe.
Situé dans les meilleurs emplacements, avec une équipe dynamique & branchée ainsi qu'une ambiance musicale créée par nos DJ qui mixent en Live. Grâce à nos équipes nous voulons faire profiter à tous nos clients l'expérience, la convivialité et le smille du Hanoi Ca Phe.
Vos missions :
-Vous êtes le garant de la bonne organisation sur votre poste au bar.
La formation sera assuré par nos soins accompagné de nos meilleurs collaborateurs ;)
- Assurer la bonne tenue du bar (Hygiène, HACCP, Sécurité)
- La bonne humeur et la positivité.
Le sens du commerce et l'ambition d'évoluer.
Hanoi Caphe c'est un environnement de travail respectueux.
TEMPS PLEIN 35H uniquement
Horaires variables de restauration en continue et 1 coupure.
2 jours de repos consécutifs
Ici, tout est possible, si vous êtes motivé, vous progresserez au sein du groupe.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de présentation de boissons
- Techniques de service au bar
- Utilisation de matériel de bar
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Préparer les produits nécessaires au service
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les standards qualité de l'établissement
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité