Cuisinier H/F (H/F)
LE BRENNUS
  • Saint-Barthélemy-d'Anjou (49)
5 jours
Mensuel de 1867.02 Euros à 1868.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
3 An(s)
BAC
Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome, organisé(e) et aimez travailler dans une équipe dynamique ? Nous avons besoin de vous !

Vos missions

Assurer la préparation et la mise en place avant les services
Réaliser les entrées, plats et desserts selon les recettes de l'établissement
Assurer les cuissons et les envois pendant le service
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Contrôler les stocks et anticiper les besoins
Maintenir votre poste de travail propre et organisé
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine
Pour le poste de second : épauler le chef de cuisine et assurer son relais lorsque nécessaire

Horaires

6 jours travaillés par semaine :

4 jours : 8h00 - 11h30 / 12h00 - 15h00
2 jours : 8h00 - 11h00 / 12h00 - 14h00
Les horaires peuvent être amenés à varier selon l'activité et les besoins du restaurant.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et motivée, avec une première expérience en cuisine.

Vous êtes autonome, vous avez l'esprit d'équipe et vous savez travailler efficacement pendant les services.

Expérience en tant que cuisinier(ère) ou second(e) de cuisine souhaitée.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité