Selon expérience
Contrat à durée déterminée
Directeur de bar
Direction
2 An(s) - A minima
BAC
Description
Dans le cadre de l'ouverture d'un bar à tapas sur le port de Kerity, vous aurez pour principales missions :
- l'élaboration des cocktails proposés par l'établissment,
- la préparation et le service au bar et en salle des boissons,
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, vos jours de repos seront les lundis et mardis.
Horaires de travail : de 16h30 jusqu'à la fermeture.
Avenant(e) et souriant(e), vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.
Vous justifiez impérativement d'une expérence antérieure dans la préparation de cocktails.
Ce poste est à pourvoir dès la mi-octobre.
Pour postuler, adresser votre CV par mail à : r.lappart@orange.fr
- l'élaboration des cocktails proposés par l'établissment,
- la préparation et le service au bar et en salle des boissons,
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, vos jours de repos seront les lundis et mardis.
Horaires de travail : de 16h30 jusqu'à la fermeture.
Avenant(e) et souriant(e), vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.
Vous justifiez impérativement d'une expérence antérieure dans la préparation de cocktails.
Ce poste est à pourvoir dès la mi-octobre.
Pour postuler, adresser votre CV par mail à : r.lappart@orange.fr
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Mixologie
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
- Gestion des commandes de boissons
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar